Куэнка выбрана гастрономической столицей Испании на 2023 год

Куэнку выбрали в качестве гастрономической столицы Испании на 2023 год. Муниципалитет подавал заявки в 2017 и 2018 годах, но тогда ему предпочли других кандидатов. В недавнем финале Куэнка легко обошла Овьедо и Понтеведру. Жюри отметили «идеальную синергию традиций и современных гастрономических тенденций».

Небольшой городок Куэнка с населением 50 тыс. человек является столицей одноименной провинции. Муниципалитет расположен возле главных дорог страны, обеспечивающих сообщение Мадрида с Сарагосой, Барселоной и Валенсией. В 1996 году Куэнка была включена в список всемирного культурного наследия.

Кстати, в 2022 году кулинарной столицей Испании считается Санлукар-де-Баррамеда из провинции Кадис.