Как проходит праздник Фальяс (Las Fallas) в Валенсии: фейерверки, шествия, дискотеки на улицах и сжигание скульптур
С 1 по 19 марта в Валенсии проходят празднования Las Fallas (лас файяс), также встречается (лас фальяс). Праздник огня, который сочетает традиции, сатиру и искусство. Фестиваль стал туристической достопримечательностью: в 2016 году ЮНЕСКО внесла Las Fallas в Список нематериального культурного наследия человечества.
Происхождение фестиваля Las Fallas
Валенсийское слово «falla» произошло от латинского «facula», что означает «факел». Истоки праздника восходят к старинным традициям плотников, которые отмечали приход весны 19 марта, в день Сан Хосе, и сжигали деревянный хлам и отходы производства. Со временем этот обычай соединился с европейской традицией сжигать чучело зимы и воспоминаний о холоде, морозе и недостатке солнечного света. Кроме того, в Валенсии XIX века вешали гротескные марионетки, будущие файи, на окнах и балконах во время карнавала близко к празднику Сан Хосе.
Понемногу проходила трансформация и файи перестали быть грудой старого хлама. На деревянном помосте размещали куклы Ninot одетые в королевские одежды и изображающие сцены с сатирическим содержанием. Первое упоминание о Файяс (Фальяс) датируют 1740 годом: муниципалитет Валенсии запрещает бросать в огонь деревянные фигуры на узких улицах города. В 1851 году мэрия постановила проводить предварительную политическую цензуру. Надзор продолжался до 1870 года.
Во второй половине XIX века популярными стали скульптурные группы которые высмеивали брак, ухаживания или сексуальные отношения. В то же время появились брошюры, которые объясняли смысл композиции. В 1901 году городской совет Валенсии учредил премии лучшим фигурам. Награда побудила повышать эстетическую составляющую Файяс. Мастерские нанимали мастеров и это привело к рождению новой профессии - художника файеро.
В 1934 году впервые выбрали Ninot indultado (нинот индультадо), фигуру, которая не погибла в огне. В 1945 году подношение цветов Покровительнице Валенсии Virgen de los Desamparados стало официальным актом. Таким образом, за 250 лет Файяс превратились из уличных костров гильдии плотников в Праздник огня и весны. Стоимость отдельных скульптурных групп, которые сжигают 19 марта доходит до нескольких миллионов евро.
Краткий словарь Las Fallas
Falla (файя) - сложная композиция из фигур, несущая сатирический или иронический посыл, которую заказывают в гильдии художников файеро и устанавливают на перекрестке улиц. Изготовление Falla оплачивает Casal из частных взносов.
Casal (касаль)— жители района, которые организованы в сообщество. Женщины, девушки и девочки называются Fallera (файера), мужчины, юноши и мальчики — Fallero (файеро). Проводят публичные и приватные мероприятия Las Fallas: выдвигают кандидата на выборах Falleras Mayor y Infantil, заказывают и оплачивают Falla, пиротехнику, музыку, участвуют в городских и районных парадах.
Fallera Mayor (файера майор) / Fallera Infantil (файера инфантиль)— главные официальные лица праздника Файяс (Фальяс), которых выбирают из кандидатур, выдвинутых касалями. Участвуют в мероприятиях годового цикла Las Fallas, выполняя представительские функции. Через год, торжественно передают полномочия новоизбранным главным Файерам.
Pasacalle (пасакайе), проход по улице. Мини-парад касаля в традиционных костюмах по улицам района. Впереди идет старшая файера сообщества. Группу сопровождает оркестр, который исполняет валенсийские народные мелодии.
Ninot (нинот) - кукла или группа кукол, объединенная общим замыслом, которая входит в композицию Файя.
Carpa (карпа) - палатка, шатер. Временные сооружения на улицах города для проведения вечеринок во время фестиваля Las Fallas. Ежегодно мэрия Валенсии выдает 230 разрешений на установку карп по городу.
Verbena (вербена) - выступления музыкальных групп и передвижные дискотеки под открытым небом. Начинаются в 22:00 и продолжаются до 4 часов утра. Музыкантов и сцены районных вербен оплачивает касаль.
Главные мероприятия Фестиваля Файяс.
La Crida (ла крида), провозглашение.
Празднуют в последнее воскресенье февраля. Официальный публичный акт, когда мэр Валенсии с площадки Башен Серранос провозглашает начало праздника и передает ключи города Файере Майор.
Exposición del Ninot, выставка кукол
В Городе Искусств и Наук проходит выставка из 800 нинот. По одной от каждой Файи.. В рамках выставки проходит Cabalgata del Ninot (кабальгата де нинот). В выходные дни последней недели Файяс сообщества файер провозят по городу кукол-претендентов на помилование. Жюри награждает композиции-победители денежными призами. Первая премия 2500 евро, последняя 400 евро. Cabalgata дель Ninot начинается в La Glorieta, через Calle de la Paz, San Vicente, Plaza del Ayuntamiento и заканчиваются на Calla Xàtiva. Победителя народного голосования и специального жюри, Ninot indultado, помилованную куклу, не сожгут 19 марта и поместят в Музей Файяс (Фальяс).
La despertà (ла десперта), побудка
Ежедневно с 1 по 19 марта в 8 часов утра группы файеро проходят по улицам и бросают специальные петарды, напоминая соседям, что фестиваль Файяс не для сна.
Cabalgata del Fuego (кабальгата дель фуэго), Кавалькада огня
Предпоследнее меропрятие праздничной недели Las Fallas проходит вечером 19 марта в день сжигания Fallas. Кавалькада начинается в 19:00, проходит по улицам Русафа и Колон и заканчивается на Пуэрта дель Мар. Участники движутся пешком и на повозках с шутихами, факелами и фейерверками. Среди персонажей присутствуют огненные «демоны», которые вносят в город огонь для поджигания фигур Файяс.
Verbena (вербена)
В течение последней недели Las Fallas в Валенсии проходят многочисленные концерты на открытом воздухе - вербены. На улицах и площадях устанавливают передвижные сцены и монтируют музыкальное оборудование. Главные вербены Las Fallas проходят в парке Viveros, рядом с музеем Bellas Artes, в богемном районе El Carmen рядом с Plaza del Arbol на площади San Sebastián рядом с Ботаническим Садом и на площади Mercado de Ruzafa.
Как выбирают главную файеру фестиваля
Каждый касаль Валенсии выдвигает представительницу для конкурса. Выборы главных Файер, проходят в два этапа. Девушек и девочек оценивает жюри из членов касалей: журналисты, эксперты по протоколу, художники файяс, предыдущие главные файеры, бывшие руководители Центрального совета Файер. Во второй тур проходят 13 девушек и 13 девочек. Жюри выбирает Главных Файер фестиваля, а остальные участницы становятся свитой.
Посмотреть фотографии победительниц за предыдущие годы можно по ссылке
Основные события праздника
Mascletà (масклета), пирошоу на площади рядом с мэрией.
Проходит ежедневно с 1 по 19 марта в 14:00 после того как главная Файера произносит "Сеньор Пиротехник, mascletà может начаться сейчас". Шум взрывов достигает 120 децибел, поэтому зрителям рекомендуют приоткрывать рот, чтобы снизить давление на барабанную перепонку.
Planta (планта), установка Файяс.
Проходит в ночь с 15 на 16 марта. Часть композиций монтируют заранее, потому что 16 числа судьи выбирают победителей и присуждают награды. Всего в городе устанавливают 380 композиций. Путеводитель с адресами, где установлены Файи можно получить в Информационном центре на Площади Мэрии. Рядом со взрослой Файей, касаль строит детскую, в основе которой персонажи популярных игр, мультфильмов или книг. Кроме этого, касали соревнуются за лучшую иллюминацию района. Последние 15 лет в конкурсе побеждает световой каскад Sueca-Literato Azorin, который инсталлируют на перекресте одноименных улиц.
Фейерверки и Nit del Foc (нит дель фок), Ночь огня.
Фейерверки, Castillos de Fuegos artificiales (кастийос де фуэгос артифисиялес), проходят в старом русле реки Турия каждую полночь с 1 по 13 марта. Nit del Foc, это завершающее пиротехническое шоу в ночь с 18 на 19 марта. Касали организовывают фейерверки в районах, а рядовые файеро, включая годовалых малышей, взрывают петарды и запускают салюты в течение месяца празднования.
Ofrenda (офренда), подношение цветов
Шествие касалей Валенсийского региона проходит по улице La Paz и заканчивается на Plaza de la Virgen подношением цветов Деве Марии, покровительнице Валенсии. Процессия из участников в национальных костюмах продолжается 17 и 18 марта с 16:00 до ночи. На площади букеты передают декораторам, которые помещают цветы в 15-метровую конструкцию, представляющую платье Марии. Кроме этого, каждый касаль приносит на площадь цветочные композиции в человеческий рост, которые устанавливают на площади вокруг фонтана Нептуна (Fuente de Neptuno).
Cremá (крема), сжигание
Файи, маленькие и большие, сжигают в ночь с 19 на 20 марта. В 22:00 начинают гореть детские Файи, а в полночь поджигают остальные, за исключением первого призера, который вспыхивает в 12:30. Празднование Файяс заканчивается сожжением фигуры на площади Мэрии в час ночи. Полное расписание актов Las Fallas предлагают в информационных пунктах и туристических офисах Валенсии.
Традиционная одежда
Костюм Файеры имеет давнюю историю. Появился в XVI веке как крестьянская одежда. Со временем и под влиянием моды изменился и превратился в элегантный праздничный наряд. Состоит из нижней рубашки и панталон, нижней пышной юбки, чулок с подвязками, туфель. Также из верхней юбки, нижнего и верхнего корсажей, кружевного платка и мантильи, фартука, веера и украшений. Волосы укладывают специальным образом из натуральных или искусственных кос и украшают гребнями и шпильками с камнями.
Стоимость одежды и украшений стартует от 2000 евро за базовый набор из недорогих материалов и достигает сотен тысяч евро с парчовой тканью ручной вышивки. Платье часто передают по наследству, хотя наряды можно взять и на прокат. Средняя цена аренды 400-500 евро. Уложить волосы в традиционной манере стоит 25-35 евро. Мужской костюм состоит из чулок, бриджей, рубашки, жилета, пояса из ткани и эспадрилий или черных туфель. На голову повязывают платок и, при желании, поверх надевают шляпу. На плечи набрасывают шерстяную мантию.
В Валенсии есть два музея, которые связаны с праздником Las Fallas.
Museo del Gremio de Artistas Fallero, Музей гильдии художников файеро.
Адрес: улица San Jose Artesano, 17, в районе Беникалап. Это постоянно действующая выставка эскизов, макетов и фигур до 1934 года, которые из-за художественной ценности были спасены от сжигания. Наброски карандашом, акварельные рисунки, модели, старые фотографии фай, а также предшественники нинот хранят в этих залах. Музей Gremio Artesano de Artistas Falleros находится в Ciudad Fallera (cьюдад файера), городке мастерских, где работает большинство художников. С февраля до начала фестиваля на прилегающих улицах можно увидеть мастеров, которые вносят последние штрихи в изделия.
Museo de las Fallas, музей Файяс.
Адрес: Площадь Monteolivete, 4, неподалеку от Города Искусств и Наук. Музей хранит фигуры, помилованные с 1934 года. Экспозиция дает возможность увидеть, как менялась технология изготовления Файяс в течение столетия. От первых, сделанных из воска, до нынешних, из дерева, бумаги и пенопласта. В музее находится выставка афиш-плакатов фестиваля. Среди экспонатов фотографии Фай, получивших первый приз. Кроме музеев, афиши Las Fallas с 1929 по 2018 год доступны к просмотру по ссылке.
Типичная еда на Las Fallas
Paella Valenciana (паэйя баленсьяна), Валенсийская паэлья. В классический рецепт валенсийской паэльи входят курица, кролик, рис, плоская стручковая фасоль, гаррофон (сорт крупной белой фасоли). А также улитки, оливковое масло, спелый томат, чеснок, порошок паприки и соль. Артишоки и веточка розмарина опционально.
Buñuelos de calabaza (бунюэлос де калабаса), тыквенные пончики и Churros (чуррос) изделия из дрожжевого теста. На перекрестках улиц и площадях Валенсии устанавливают палатки, в которых готовят и продают bunuelos, churros и горячий шоколад. Бунюэлос посыпают сахарной пудрой, а чуррос глазируют шоколадом и наполняют вареным сгущённым молоком.
Arroz del Senyoret (аррос дел сеньорет). Блюдо в основе которого рис и морепродукты. В классический рецепт входят каракатица или кальмар, тунец, мидии, креветки, помидор, чеснок, оливковое масло, шафран, соль, петрушка и рис валенсийского происхождения.
Orchata (орчата). Сладкий напиток из земляных орехов чуфа, которые выращивают в регионе. По виду напоминает чуть желтоватое разбавленное молоко.
Fartón (фартон). Продолговатая сладкая булочка из рыхлого теста, которую едят макая в орчату.
Праздник для туристов и файер, который нарушает спокойствие жителей
Кроме веселья и развлечений, праздник приносит валенсийцам массу неудобств. Например Mascletà создает уровень шума в 120 децибел, и жители центра утверждают, что не могут это терпеть каждый день в течение месяца. С 1 до 20 марта на четырехстах улицах перекрывают движение транспорта для установки карп и композиций Файяс. Перекрытия и изменения автобусных маршрутов вызывают раздражение работающих горожан, и создают заторы. Кроме того, валенсийцы критикуют шумные вербены до 4 утра и постоянные взрывы петард и фейерверков.