Первая сицилийская каннолерия прибыла в Валенсию

Канноли — традиционный сицилийский десерт: вафельная хрустящая трубочка с начинкой из сыра рикотта, пропитанная сиропом или ликером. Длина и ширина варьируется в зависимости от кулинарных традиций конкретного региона.

Канноли стремительно набирают популярность в Европе. Одно из доказательств этого – открытие эксклюзивных магазинов, известных как каннолерии (cannolerias). В Валенсии эту итальянскую сладость с разнообразными начинками предлагают в Via Dolce.

Via Dolce – первая каннолерия в Валенсии. Помимо сицилийских сладостей здесь, конечно же, продаются домашнее мороженое и итальянский кофе. Via Dolce находится по адресу Carrer de la Barcelonina, número 2. В кафе царит уютная атмосфера, а все сладости сделаны по-домашнему.