Испанская тортилья в очередной раз признана лучшей тапас

Многие считают тортилью символом испанской гастрономии, наравне с паэльей. По результатам недавнего опроса именно она была признана лучшей тапас как местными жителями, так и иностранцами.

Согласно данным исследования, проведенного Saborea España ко Всемирному дню тапас, 82,5% испанцев считают тортилью де пататас лучшей закуской (многие отметили ее также в качестве отличного завтрака). Следом за тортильей в рейтинге расположились крокеты, энсаладилья и пататас бравас. Иностранцы же на второе место поставили хамон (тортилья также на первом).

Для большинства совершеннолетних жителей Испании покупка тапас без сопровождающего напитка бессмысленна. Исследование показало, что 71,2% респондентов предпочитают пиво в качестве гастрономической пары.

Самыми частыми посетителями тапас-баров являются люди в возрасте от 31 до 45 лет.

К слову, ранее на нашем сайте мы делились подробным рецептом вкусной домашней тортильи. Не откажите себе в желании попробовать Королеву тапас!