+7 (499)38-07-867 +34 623 362 806
В ресторане Truiteria La Ceba подают 60 видов тортильи фото

В ресторане Барселоны подают более 60 видов тортильи

  29 августа 2022

В районе Грасиа, на маленькой улочке Барселоны, есть небольшое заведение, где вот уже 40 сорок лет готовят около 60 видов тортильи. Речь идет о ресторане традиционной кухни Truiteria La Ceba.

В меню La Ceba лепешки делятся на 3 категории: с рыбой и морепродуктами tortillas marineras (7 разных видов, в том числе омлет с креветками или с треской), с мясом tortillas de montañа (22 вида с разным мясом или колбасами) и с овощами tortillas de la huerta (33 вида с разнообразными овощами, такими как шпинат, кабачки, помидоры и др.).

В заведении Изабель Калатаюд готовят по ее семейным рецептам, передающимся из поколения в поколение. «Картофель нужно нарезать очень тонко, чтобы он стал хрустящим. В блюде обязательно должен присутствовать лук».

1 тортилья в Truiteria La Ceba в среднем обойдется в 7 евро. Помимо лепешек в заведении предлагают типичные блюда каталонской кухни, такие как pa amb tomàquet.

Хотите быть в курсе актуальных событий в Испании? Подпишитесь на наш Telegram-канал сейчас.

Портал об Испании для иностранцев

Напишите ваш комментарий

Задавайте вопросы и делитесь мыслями, если вам есть что сказать по этой теме!

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале