Валенсийские шоколатье соберутся на крупнейшей ярмарке шоколада в Торренте

С 31 января по 3 февраля 2025 года провинция Валенсия станет центром шоколадной магии, принимая ежегодную ярмарку Feria del Chocolate de Torrent. Это мероприятие собирает лучших шоколатье Испании. Город Торренте известен своей богатой историей в производстве шоколада. Здесь расположены одни из крупнейших сладких фабрик и мастерских, которые славятся высоким качеством продукции.

Фестиваль в Торренте обещает насыщенную программу, включающую кулинарные шоу, мастер-классы, дегустации и выставки. Посетители не только насладятся разнообразными сортами шоколада, но и узнают секреты его приготовления от признанных мастеров. Особое внимание будет уделено инновационным техникам и новым трендам в индустрии.

Мария Лопес, организатор ярмарки, утверждает: «Мы стремимся создать платформу для обмена опытом и вдохновением. Это отличная возможность для профессионалов показать свои лучшие навыки, для новичков заявить о себе, а для любителей открыть новые вкусы и техники. Важно отметить, что наши производители используют только натуральные ингредиенты и придерживаются традиционных рецептур».

Экономическое и культурное значение ярмарки

Feria del Chocolate de Torrent не просто праздник для гурманов, но и важное экономическое событие для региона. Ожидается, что в мероприятии примут участие более 100 компаний, а количество посетителей достигнет 10.000 человек.

Кроме того, фестиваль способствует культурному обмену и укреплению позиций Валенсии на международной арене.