Испанский праздник La Tomatina или помидорная война в Буньоле

Праздник, которого жители городка Буньоль ждут с прошлого лета, проходит в последнюю среду августа. К этому времени урожай помидоров достигает максимума, а город начинает подготовку к La Tomatina. Это фестиваль помидоров в Испании, который завершается битвой - batalla de tomates. Владельцы домов центральных улиц и площадей Буньоля тысячами метров закупают полиэтиленовую плёнку. Коммунальные службы проверяют пожарные гидранты, чистят стоки городской канализации.

Бары закупают пиво, вино и пополняют запасы закусок. Отели обновляют номера. Мэрия готовит кабинки для переодевания, печатает билеты, изготавливает специальные браслеты и приводит в готовность службы города, в котором живёт 10 тысяч человек.

Что происходит накануне

В ночь перед Томатиной начинается La fiesta de la Empalma, так называется вечеринка до рассвета. Количество людей в Буньоле удваивается, а то и утраивается: рестораны и отели наполняются шумными и весёлыми туристами, которые предвкушают завтрашнюю битву. Некоторые импровизированные места для еды и питья, работают только в эту ночь. Разрешение продавать напитки и закуски, ровно на один день, мэрия выдаёт отдельным указом.

Наутро туристы с удивлением видят, что часть улиц затянули в полиэтилен по вторые этажи домов. Дело в том, что битва проходит в старой части города, где дома выкрашены в белый цвет. Однажды жители этих домов устали отмывать со стен томатный сок и решили защитить стены плёнкой и поберечь нервы.

Как возникла Томатина

Одна из легенд рассказывает, что в 1945 году, во время парада гигантских фигур (Gigantes y Cabezudos), несколько жителей города внезапно решили пройтись вместе с музыкантами и поучаствовать в параде без приглашения. Суета спровоцировала падение одной гигантской фигуры. Мужчина, который управлял куклой, разозлился и, увидев неподалёку овощную лавку, начал швырять овощи в нарушителей. Раздражённые беспорядком участники и зрители тоже вступили в битву.

Безобразие продолжалось, пока не вмешалась полиция. В следующем году те же молодые люди, захватив помидоры из дома, решили повторить битву. Теперь они выступали против полицейских. 4 года подряд беспорядки повторялись, пока в начале 1950-х власти не арестовали некоторых зачинщиков. Вопреки ожиданиям, августовская битва томатами не только не прекратилась, но и привлекла больше участников, контролировать которых становилось невозможно.

В 1957 году жители Буньоля провели символические похороны помидора, протестуя против запрета битвы: соседи несли гроб с огромным томатом. Процессию, как и положено, сопровождал похоронный оркестр. После такой демонстрации недовольства власти сдались и Томатину разрешили официально.

Другая версия сообщает, что это результат невинной шутки. На главной площади Буньоля выступала уличная театральная труппа. Один из актёров пел так хорошо, что группа слушателей, в восторге начала бросать в воздух помидоры с прилавка овощной лавки. К ним постепенно присоединились все присутствующие на площади, и веселье переросло в шуточную битву помидорами.

Есть и третья версия. 27 августа в соседней провинции Сарагоса, в городе Tarazona проходит фестиваль в честь покровителя города San Atilano. В ходе празднования персонаж в костюме Арлекина врывается в толпу зевак и создаёт хаос. Участники шествия пытаются его словить и бросаются в него помидорами. Якобы, житель Буньоля побывал на этом празднике и предложил соседям повторить эту битву дома.

В 1983 году на испанском телевидении вышел репортаж журналиста Хавьера Базилио о забавной битве томатами. С тех пор в августе в городок приезжают жадные до впечатлений испанцы и зарубежные туристы. Иногда количество участников достигало 45 000 человек. Правда, скоро жители взбунтовались и попросили мэрию ограничить приток туристов.

Поэтому в 2013 году власти Буньоля ввели ограничение в 22 000 человек. Мэрия контролирует количество участников продавая входные билеты. Выручку тратят на уборку города после битвы, организацию душевых, кабинок для хранения личных вещей, и изготовление браслетов для участников. Министерство Туризма Испании и в 2002 году признало праздник объектом международного туризма.

Кто организовывает Томатину

В1975 году братство святого покровителя Буньоля «Los Clavarios de San Luis Bertrán» взяло на себя организацию фестиваля помидоров и договорилось, что фермеры будут доставлять помидоры в город. С 1980 года фестиваль организовывает и проводит мэрия.

Когда и как начинается битва

Битве предшествует конкурс. На вершине деревянного шеста, обильно смазанного жиром, подвешивают вяленый окорок — хамон. С 10 часов утра туристы попробуют залезть на шест и забрать свиную ногу. Как только хамон обретёт хозяина, пиротехник даёт сигнал к началу битвы. Это происходит в 11 часов: к этому времени почти весь жир со столба стирают предыдущие претенденты и тот, у кого хватило терпения дождаться этого момента, получает приз.

Как проходит сама битва

150 тонн спелых помидоров в грузовиках медленно движутся по маршруту от улицы San Luis вдоль улицы Cid и останавливаются на площади del Pueblo. В грузовиках с помидорами стоят жители Буньоля, которые разбрасывают спелые овощи. Пик битвы наступает, когда кузова поднимаются и помидоры сбрасывают в толпу. На один час взрослые люди превращаются в детей, которые веселятся и швыряются помидорами.

Ровно через час, в полдень, звучит второй выстрел. Это сигнал к окончанию битвы. Дома на площади испачканы давлеными помидорами, а по булыжным мостовым текут реки из томатного сока. Переживать, что столько овощей потрачено для одного дня фестиваля не стоит: этот сорт выращивают специально для Томатины в соседней провинции и в пищу он не годится.

Сразу после окончания веселья, в дело вступают коммунальные службы и жители города. При помощи пожарных машин Буньоль быстро преображается: плёнку снимают, мостовые отмывают от томатного сока. Площадь пустеет, потому что участники битвы уходят смывать остатки помидоров и переодеваться. Но Фестиваль томатов на этом не заканчивается, и гостеприимные соседи приглашают туристов продолжить праздник в барах и на террасах.

Как попасть на Томатину

Простой вход на Томатину стоит 12 евро.

Купить билет можно на сайтах www.buñol.es или latomatina.info.

Продавать билеты начинают 13 марта и заканчивают 19 августа.

Если нужно больше услуг (автобус, напитки, сувениры, ночлег и т.д.) заходите на сайт ticketstomatina.com и подберите вариант одно-двух дневного тура.

Что можно и что нельзя делать на Томатине

На территорию праздника пройти можно только при наличии регистрационного браслета, который выдают в пунктах пропуска, когда участник показывает распечатанный билет и удостоверение личности.

Нельзя проносить

• бутылки;

• рюкзаки;

• кошельки;

• профессиональные фотоаппараты;

Другие правила и рекомендации

• На фестиваль допускают только совершеннолетних.

• Бросать можно только раздавленные помидоры, чтобы не травмировать участников битвы.

• Нельзя хватать участников за одежду и пытаться ее разорвать. Это правило возникло после многочисленных жалоб, потому что в пылу сражения мужчины рвали одежду на участницах битвы.

• Используйте очки, для плавания или строительные, чтобы защитить глаза.

• Надевайте старую одежду и обувь, которую не жалко выбросить.

• Приезжайте пораньше или накануне, забронировав номер в отеле. В 7 утра подъезды к городу закрывают и добраться до Буньоля можно только пешком.

• Прислушивайтесь к советам сотрудников службы безопасности.

• После сигнала об окончании битвы бросать помидоры запрещено.

Если случилось нечто непредвиденное и опасное для жизни

• В экстренной ситуации выходите на ближайшую улицу, следуя указаниям службы безопасности.

• Сохраняйте спокойствие, не бегите.

• Постарайтесь не упасть, помогите подняться упавшим.

• Если возникли проблемы, звоните по номеру службы экстренной помощи 112.

Детская Томатина

Понимая желание детей поучаствовать в таком веселом празднике, мэрия Буньоля организовывает отдельную детскую Томатину. Дата проведения плавающая, как и день взрослого фестиваля. Битва проходит в последнюю субботу августа, на той же площади, что и взрослая, но начинается ровно в полдень. Это бесплатное мероприятие, поэтому покупать билет не нужно. Родители не участвуют, но болеют за детей за специальной оградой.

После битвы дети могут принять душ и сменить одежду в специальных местах, которые легко найти по указателям. Информация о взрослой и детской Томатинах размещена на сайтах

• https://latomatina.info/la-tomatina/ 

• https://www.tomatina.es/

Как добраться до Буньоля на общественном транспорте или машине из Валенсии

Автобус № 265а отправляется с Автовокзала Валенсии. 4,05 евро в одну сторону.

Расписание находится на сайте www.bunyol.com

Линия пригородных поездов Cercanías C3 с железнодорожного вокзала Norte. 3,70 евро в одну сторону.

Расписание есть на странице www.redtransporte.com или www.renfe.com

На машине: по A3 в направлении Мадрид / аэропорт. Выезд 322 в направлении VP-3031 / Buñol.

Томатина в кино и видео играх

Производитель видеоигр Namco включила в 6-ю часть саги о боевых действиях Tekken, сцену, действие которой происходит во время Томатины.

В 2009 году режиссер Дарио Феррер снял короткометражку о происхождении праздника помидоров El Punto Rojo.

В 2011 году Болливуд открыл вечеринку фильмом режиссера Зои Ахтар «Живут только один раз». Главные герои путешествуют по Испании и участвуют в Томатине. Фестиваль воссоздали на индийской киностудии.

В 2011 году вышел фильм «Мы должны поговорить о Кевине» режиссера Линн Рамсей. Героиня Тильды Суинтон едет на Томатину.

В июле 2015 года Марк Форстер снимает несколько сцен фильма «Все, что я вижу - это ты» в Буньоле.

В 2015 году Google делает тематический Google Doodle в день 70-летия Томатины.

Популярность Томатины привела к появлению клонов в разных частях мира. Похожие битвы томатов проходят:

• с 1972 года в Аргентине

• с 2000 года в Коста-Рике

• с 2004 года в Колумбии

• с 2008 года в Китае

• с 2011 года в Чили

• с 2013 года в Южной Корее

Вы когда-нибудь участвовали в Томатине в Испании? Поделитесь своим опытом в комментариях! Если же вы только планируете такое приключение в своей жизни, задавайте вопросы и находите единомышленников в комментариях под этой статьей.